Cách nấu canh kim chi đậu hũ

Các món ăn uống Hàn Quốc luôn luôn có một mức độ hút cực nhọc cưỡng so với nhiều thực khách. Trong đó, món canh kim bỏ ra đậu phụ với thịt bò kiểu nước hàn là món ăn được nhiều người “săn lùng” trong khoảng thời hạn trở lại đây. Nếu bạn cũng nằm trong số đó thì cách đun nấu canh kim chi đậu phụ giúp tự tay chế biến món nạp năng lượng yêu thích sau đây là giành riêng cho bạn.


*
*

Canh kim chi đậu phụ với thịt trườn kiểu nước hàn (Ảnh: Internet)

Cách nấu nướng canh kim đưa ra Hàn Quốc không thực sự khó nếu bạn có được hồ hết nguyên liệu chuẩn vị Hàn Quốc. Đó là những vật liệu nào, mời bạn liên tiếp theo dõi nội dung bài viết nhé!

Nguyên liệu sẵn sàng nấu canh kim bỏ ra thịt bò kiểu Hàn Quốc

– Kim chi Hàn Quốc: 200gr

– nấm mèo kim châm: 200gr

– Tỏi tây (Hành boaro)

– Thịt trườn ngon: 200gr

– Đậu phụ non: 2 miếng

– Gia vị: Muối, phân tử nêm, dầu ăn, bột ngọt, tiêu xay

*
*

Nguyên liệu kim chi Hàn Quốc chính xác (Ảnh: Internet)


Quản trị NHKS
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật chế biến món ăn
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật pha trộn đồ uống
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật có tác dụng bánh
Tìm đọc ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm phát âm ngay
Marketing
Tìm gọi ngay

Cách đun nấu canh kim đưa ra thịt trườn kiểu Hàn Quốc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Thịt trườn mua về, bạn đem rửa sạch xong để ráo nước, tiếp đến cắt thành số đông lát mỏng dính vừa ăn. Lưu giữ ý, phải cắt ngang thớ cho thịt mềm, dễ ăn uống nhé!

– Kim bỏ ra Hàn Quốc, các bạn chia nước và cải ra thành nhì phần. Phần cải bạn tiến hành vắt ráo nước rồi thái thành những miếng vừa ăn. Còn nước kim chi các bạn nếm coi vị cay đang vừa mồm chưa, nếu chưa tồn tại thể nếm nếm thêm một không nhiều ớt bột Hàn Quốc. Biện pháp làm này vừa tạo thành màu đẹp vừa chế tạo độ cay chuẩn chỉnh vị mang lại cách làm bếp canh kim chi đậu phụ với thịt trườn kiểu Hàn Quốc này.

Bạn đang xem: Cách nấu canh kim chi đậu hũ

– Tỏi tây rửa sạch, nhằm ráo nước rồi đập dập, băm nhỏ.

– mộc nhĩ kim châm bạn cắt dồn phần chân, rồi ngâm với nước muối hạt loãng khoảng chừng 15 phút, sau đó đem cọ lại bởi nước không bẩn một lần nữa rồi nhằm ráo nước, cắt thành từng khúc ngắn khoảng chừng 4-5cm.

– Đậu phụ non rửa sạch mát rồi cắt thành những miếng vuông vừa ăn. để ý nên chọn đậu phụ có white color ngà không hãy lựa chọn những miếng đậu phụ ngả sang màu vàng, cụ thấy nặng nề tay với cứng vị đó là đậu phụ đựng được nhiều thạch cao, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Bước 2: Ướp thịt bò

– bỏ thịt bò đã được cắt lát mỏng vào chén bát rồi ướp với các gia vị gồm: tiêu xay, 1/2 thìa coffe muối, 1 thìa bột canh dầu ăn, rồi trộn mọi lên, ướp khoảng tầm 15 phút bỏ thịt bò ngấm các gia vị đậm đà.

*
*

Ướp thịt khoảng tầm 15 phút mang lại ngấm hương liệu gia vị (Ảnh: Internet)

Bước 3: Xào thịt bò

– Đặt nồi lên bếp, đến dầu ăn vào, dầu nóng lên thì chúng ta cho tỏi tây băm nhỏ tuổi vào phi thơm. Tiếp đó, bỏ thịt theo lớp bò vào xào tầm thường với tỏi tây.

– Khi bỏ thịt bò vào xào, chúng ta nhớ chỉnh lửa to, hòn đảo nhanh tay cho thịt bò săn lại, thịt mới chín tới tới thì trút bỏ ra chén bát để riêng. Các bạn lưu ý, giết bò buộc phải xào nhanh tay để thịt không xẩy ra dai với khi chín thì loại trừ ra chén ngay lập có nghĩa là cách giữ độ chín vừa tới bỏ thịt bò.

Bước 4: đun nấu canh

– Tiếp đến, bạn cho thêm dầu ăn vào nồi vừa dùng rồi thả nấm kim châm vào đảo qua khoảng tầm 3 phút thì trộn nước vào đun sôi với lượng vừa đủ.

Xem thêm:

– lúc nước sôi thì xếp thịt bò, kim chi, nước kim đưa ra vào đun sôi một đợt tiếp nhữa là được. Cuối cùng là thêm đậu phụ non vào. Sau thời điểm đã thêm đậu phụ non thì bạn nên khuấy nhẹ tay tránh làm vỡ tung đậu.

– Sau đó, tiến hành nêm nếm gia vị: muối, nước mắm, phân tử nêm, gia vị bột ngọt vào cho món canh được ngon, ngọt, thu hút hơn rồi tắt bếp.

– Thêm ít hành lá nếu muốn món canh có màu sắc đẹp mắt.

Bước 5: trả thành

– Canh kim chi hàn quốc đã dứt thì chúng ta cho ra sơn rồi ăn kèm với cơm sẽ khá ngon. Với hương vị chua cay mới lạ giúp kích mê thích vị giác siêu tốt. Bên cạnh ra, trên đây còn là 1 trong những lựa chọn tuyệt vời và hoàn hảo nhất để chăm lo cả nhà, giúp gia đình có một bữa cơm thật ấm lòng và ngon miệng trong những ngày thời tiết se lạnh.

Tiêu chuẩn chỉnh cho món canh kim đưa ra đậu phụ với thịt trườn kiểu Hàn Quốc

*
*

Món canh đúng phải hội tụ đủ 3 yếu đuối tố sắc đẹp – hương – vị. (Ảnh: Internet)

Một món canh chuẩn vị bắt buộc đạt tiêu chuẩn về sắc – mùi hương – vị.

– Về màu sắc, canh kim chi ngon lúc có màu đỏ của kim chi, thêm 1 ít blue color của hành lá cùng sắc trắng của đậu phụ non.

– Về hương thơm thơm, món canh đúng điệu sẽ sở hữu mùi thơm nồng đặc thù của kim chi mà chỉ việc ngửi thôi là bạn đã biết đó đó là món canh kim bỏ ra nổi danh Hàn Quốc.

– Về mùi hương vị, vị cay cùng chua là đặc thù của món canh kim chi. Bên cạnh ra, thịt trườn mềm, thấm gia vị, kim chi vẫn giữ được độ giòn vốn có, đậu phụ ngấm vị. Toàn bộ sẽ hòa quyện với nhau tạo nên vị ngon kích mê say vị giác.

Với cách nấu canh kim đưa ra đậu phụ với thịt bò mà công ty chúng tôi đã giới thiệu, bạn sẽ dễ dàng chế biến được món ăn đúng mực Hàn Quốc ngay tại nhà để mái ấm gia đình có một bữa ăn ngon miệng rộng nhé!